Hola Descubridores, ¿sabéis lo que es esto?


No, no es una nectárina, ni tampoco una paraguaya. Es una Platerina, es una fruta híbrida, con la piel de la nectarina y la forma de una paraguaya. Aunque es nueva en el mercado no es fácil encontrarla.

Hoy vamos a hablar sobre los cambios que han sufrido los alimentos a lo largo de los años.

A través de la hibridación, la ciencia agraria y la domesticación, los alimentos que comemos hoy en día: las verduras, frutas y cereales, han cambiado enormemente. No hablo de los alimentos transgénicos, sino de procesos que se hicieron mucho antes.

Os mostramos todos estos cambios en el siguiente vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=nw3tGcuZiG8